곡류
통밀빵
정제 밀가루빵보다 식이섬유와 마그네슘이 풍부한 통곡물 빵.
정제 밀가루빵보다 식이섬유와 마그네슘이 풍부한 통곡물 빵으로, 같은 양을 먹어도 혈당이 더 서서히 오르는 경향이 있습니다. 다만 시판 제품 중에는 “통밀”이라는 표기와 달리 정제 밀가루가 대부분을 차지하는 경우도 있으므로, 성분표에서 통밀가루가 첫 번째로 표기되어 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
식이섬유 덕분에 포만감이 오래 유지되어 다이어트 중 아침 식사로 활용하기 좋습니다.