곡류

통밀빵

정제 밀가루빵보다 식이섬유와 마그네슘이 풍부한 통곡물 빵.

정제 밀가루빵보다 식이섬유와 마그네슘이 풍부한 통곡물 빵으로, 같은 양을 먹어도 혈당이 더 서서히 오르는 경향이 있습니다. 다만 시판 제품 중에는 “통밀”이라는 표기와 달리 정제 밀가루가 대부분을 차지하는 경우도 있으므로, 성분표에서 통밀가루가 첫 번째로 표기되어 있는지 확인하는 것이 좋습니다.

식이섬유 덕분에 포만감이 오래 유지되어 다이어트 중 아침 식사로 활용하기 좋습니다.

통밀빵 영양성분표 (100g 기준)

영양소 함량 일일권장량 대비
단백질 13g 20%
식이섬유 6g 24%
마그네슘 82mg 23%

샘플 데이터 — 식약처 식품영양성분DB 공식 수치로 교체 예정