음식(요리)
소고기국밥
소고기와 채소를 넣고 끓인 국물에 밥을 만 한 그릇 음식.
소고기국밥은 소고기의 단백질과 철분을 국물과 함께 섭취할 수 있는 메뉴입니다. 국물 요리 특성상 나트륨 함량이 낮지 않은 편이라, 국물보다 건더기 위주로 먹는 습관이 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.
콩나물이나 무 등 채소가 함께 들어가는 경우가 많아 실제 섭취하는 영양소는 넣는 재료에 따라 달라질 수 있습니다.
주요 재료
소고기국밥 칼로리
47kcal
소고기국밥 영양성분표 (100g 기준)
| 영양소 | 함량 | 일일권장량 대비 |
|---|---|---|
| 철분 | 0mg | 0% |
| 칼슘 | 13mg | 2% |
| 칼륨 | 104mg | 3% |
| 비타민C | 0mg | 0% |
| 단백질 | 3.11g | 5% |
| 식이섬유 | 1.1g | 4% |
| 비타민A | 4µg | 1% |
| 마그네슘 | 11.14mg | 3% |
| 아연 | 0.64mg | 6% |
| 비타민B12 | 0.22µg | 9% |
| 엽산 | 6.77µg | 2% |
µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.
농촌진흥청 등, 전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터 (공공데이터포털, data.go.kr)