음식(요리)
라면
기름에 튀긴 면을 분말스프와 함께 끓여 먹는 인스턴트 면 요리.
라면은 조리가 간편하지만 나트륨 함량이 높은 편이라, 국물을 다 마시면 하루 나트륨 섭취 기준을 한 끼에 크게 넘길 수 있습니다. 국물을 절반만 남기거나 채소·달걀을 추가하면 영양 균형과 나트륨 관리에 함께 도움이 됩니다.
면을 한 번 데쳐서 기름과 나트륨 일부를 씻어낸 뒤 조리하는 방법도 활용됩니다.
라면 칼로리
82kcal
라면 영양성분표 (100g 기준)
| 영양소 | 함량 | 일일권장량 대비 |
|---|---|---|
| 철분 | 0.07mg | 1% |
| 칼슘 | 33mg | 4% |
| 칼륨 | 57mg | 2% |
| 비타민C | 0mg | 0% |
| 단백질 | 1.72g | 3% |
| 식이섬유 | 1g | 3% |
| 비타민D | 0µg | 0% |
| 비타민A | 3µg | 0% |
| 마그네슘 | 3.48mg | 1% |
| 아연 | 0.08mg | 1% |
| 비타민B12 | 0µg | 0% |
| 엽산 | 3.82µg | 1% |
µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.
농촌진흥청 등, 전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터 (공공데이터포털, data.go.kr)