셀러리

칼륨과 엽산을 함유한 저칼로리 줄기채소로, 아삭한 식감과 특유의 향 덕분에 샐러드나 스틱 형태 간식으로 활용하기 좋습니다. 수분 함량이 매우 높아 씹는 데 비해 칼로리 부담이 적어, 포만감을 주는 다이어트 간식으로 자주 언급됩니다.

질긴 섬유질이 있는 경우 겉대를 벗겨내면 식감이 한결 부드러워집니다.