해산물

김

마른김 기준으로 철분과 비타민A가 농축되어 있는 해조류.

마른김을 기준으로 철분과 비타민A가 농축되어 있는 해조류입니다. 가볍고 부피가 작아 소량씩 자주 곁들이기 좋은 반찬이지만, 조미김 제품은 기름과 소금이 더해져 나트륨·지방 섭취가 늘어날 수 있으므로 무조미김을 활용하는 것이 영양 밀도 면에서 유리합니다.

밥과 함께 먹으면 김에 부족한 탄수화물을 보완할 수 있어, 한식 밥상에서 자연스럽게 궁합이 맞는 조합입니다.

김 칼로리

182kcal (100g 기준)

김 영양성분표 (100g 기준)

영양소 함량 일일권장량 대비
철분 8.48mg 85%
칼슘 184mg 23%
칼륨 2655mg 76%
비타민C 148.04mg 148%
단백질 38.46g 59%
식이섬유 45.6g 152%
비타민D 0µg 0%
비타민A 1291µg 161%
마그네슘 350mg 95%
아연 3.45mg 35%
비타민B12 71.88µg 2995%
엽산 1155µg 361%

µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.

농촌진흥청 국립농업과학원, 국가표준식품성분표 제10개정판 (공공데이터포털, data.go.kr)

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