음식(요리)
미역줄기볶음
미역줄기를 기름에 볶아낸 아삭한 밑반찬.
미역줄기볶음은 해조류를 활용한 반찬으로 식이섬유와 미네랄을 섭취하는 데 도움이 됩니다. 볶는 과정에서 기름과 간장이 들어가 열량·나트륨이 더해지므로, 기름을 적게 써서 조리하면 관리에 도움이 됩니다.
아삭한 식감 덕분에 짭짤한 밑반찬으로 소량씩 곁들이기 좋습니다.
주요 재료
미역줄기볶음 칼로리
77kcal
미역줄기볶음 영양성분표 (100g 기준)
| 영양소 | 함량 | 일일권장량 대비 |
|---|---|---|
| 철분 | 0.34mg | 3% |
| 칼슘 | 63mg | 8% |
| 칼륨 | 63mg | 2% |
| 비타민C | 0mg | 0% |
| 단백질 | 0.96g | 1% |
| 식이섬유 | 4.3g | 14% |
| 비타민D | 0µg | 0% |
| 비타민A | 2µg | 0% |
| 마그네슘 | 15.46mg | 4% |
| 아연 | 0.31mg | 3% |
| 비타민B12 | 0.13µg | 5% |
| 엽산 | 8.08µg | 3% |
µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.
농촌진흥청 등, 전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터 (공공데이터포털, data.go.kr)