소고기 vs 소갈비 영양성분 비교 (100g 기준)
| 영양소 | 소고기 | 소갈비 |
|---|---|---|
| 칼로리 | 313kcal | 307kcal |
| 칼슘 | 11mg | 9mg |
| 엽산 | 2µg | 0µg |
| 철분 | 2.24mg | 3mg |
| 식이섬유 | 0g | 0g |
| 마그네슘 | 17mg | 0mg |
| 칼륨 | 241mg | 194mg |
| 단백질 | 15.61g | 16.5g |
| 비타민A | 26µg | 0µg |
| 비타민B12 | 1.83µg | 0µg |
| 비타민C | 0.8mg | 0mg |
| 비타민D | 0µg | 0µg |
| 아연 | 4.49mg | 0mg |
굵게 표시된 쪽이 해당 영양소 함량이 더 많다는 뜻이며, 어느 쪽이 "더 건강한지"를 의미하지 않습니다. 필요한 영양소는 사람마다 다릅니다.