된장 vs 두부 영양성분 비교 (100g 기준)
| 영양소 | 된장 | 두부 |
|---|---|---|
| 칼로리 | 142kcal | 97kcal |
| 칼슘 | 114mg | 64mg |
| 엽산 | 30µg | 21µg |
| 철분 | 3.25mg | 1.54mg |
| 식이섬유 | 4.8g | 2.9g |
| 마그네슘 | 192mg | 80mg |
| 칼륨 | 473mg | 132mg |
| 단백질 | 13.6g | 9.62g |
| 비타민A | 1µg | 0µg |
| 비타민B12 | 0.17µg | 0µg |
| 비타민C | 0mg | 0mg |
| 비타민D | 0µg | 0µg |
| 아연 | 1.91mg | 1.17mg |
굵게 표시된 쪽이 해당 영양소 함량이 더 많다는 뜻이며, 어느 쪽이 "더 건강한지"를 의미하지 않습니다. 필요한 영양소는 사람마다 다릅니다.