과일

사과

껍질째 먹으면 식이섬유 섭취량을 높일 수 있는 대중적인 과일.

껍질째 먹으면 식이섬유 섭취량을 높일 수 있는 대중적인 과일로, 껍질에 항산화 성분과 식이섬유가 특히 많이 들어 있습니다. 농약 잔류가 걱정된다면 흐르는 물에 문질러 씻거나 식초물에 잠깐 담갔다가 헹구는 것이 도움이 될 수 있습니다.

씹는 데 시간이 걸려 천천히 먹게 되는 특성이 있어, 포만감을 느끼며 먹는 습관을 들이기에 좋은 간식입니다.

사과 칼로리

52kcal (100g 기준)

사과 영양성분표 (100g 기준)

영양소 함량 일일권장량 대비
철분 0.11mg 1%
칼슘 3mg 0%
칼륨 116mg 3%
비타민C 2.03mg 2%
단백질 0.26g 0%
식이섬유 1.8g 6%
비타민D 0µg 0%
비타민A 1µg 0%
마그네슘 4mg 1%
아연 0.04mg 0%
비타민B12 0µg 0%
엽산 4µg 1%

µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.

농촌진흥청 국립농업과학원, 국가표준식품성분표 제10개정판 (공공데이터포털, data.go.kr)

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