과일
아보카도
칼륨과 엽산, 식이섬유가 풍부한 고지방 과일.
과일 중에서는 이례적으로 지방 함량이 높은 편이지만, 이 지방의 상당 부분이 불포화지방산이라는 점에서 다른 고지방 식품과는 성격이 다릅니다. 칼륨과 엽산, 식이섬유까지 갖춰 영양 밀도가 높은 식재료로 꼽힙니다.
칼로리 밀도도 함께 높기 때문에 다이어트 식단에서는 섭취량을 절반 개 내외로 정해두는 것이 과다 섭취를 막는 데 도움이 됩니다. 토스트에 으깨어 바르거나 샐러드에 곁들이면 부드러운 식감과 함께 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.
아보카도 칼로리
160kcal
아보카도 영양성분표 (100g 기준)
| 영양소 | 함량 | 일일권장량 대비 |
|---|---|---|
| 철분 | 0.55mg | 6% |
| 칼슘 | 12mg | 2% |
| 칼륨 | 485mg | 14% |
| 비타민C | 10mg | 10% |
| 단백질 | 2g | 3% |
| 식이섬유 | 6.7g | 22% |
| 비타민D | 0µg | 0% |
| 비타민A | 5µg | 1% |
| 마그네슘 | 29mg | 8% |
| 아연 | 0.64mg | 6% |
| 비타민B12 | 0µg | 0% |
| 엽산 | 81µg | 25% |
µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.
농촌진흥청 국립농업과학원, 국가표준식품성분표 제10개정판 (공공데이터포털, data.go.kr)