음식(요리)
오징어볶음
오징어와 채소를 매콤한 양념에 볶아낸 요리.
오징어볶음은 저지방 고단백 해산물인 오징어를 활용한 메뉴로, 콜레스테롤이 다소 있는 편이라 과다 섭취보다는 적당량을 즐기는 것이 좋습니다. 고추장 양념에 설탕이 들어가 당류·나트륨이 있는 편이므로 양념 조절이 도움이 됩니다.
양파, 양배추 등 채소를 넉넉히 넣으면 식이섬유 섭취를 늘릴 수 있습니다.
오징어볶음 칼로리
128kcal
오징어볶음 영양성분표 (100g 기준)
| 영양소 | 함량 | 일일권장량 대비 |
|---|---|---|
| 철분 | 0.53mg | 5% |
| 칼슘 | 33mg | 4% |
| 칼륨 | 278mg | 8% |
| 비타민C | 8.98mg | 9% |
| 단백질 | 9.85g | 15% |
| 식이섬유 | 4g | 13% |
| 비타민D | 0µg | 0% |
| 비타민A | 52µg | 7% |
| 마그네슘 | 33.19mg | 9% |
| 아연 | 0.73mg | 7% |
| 비타민B12 | 1.42µg | 59% |
| 엽산 | 18.12µg | 6% |
µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.
농촌진흥청 등, 전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터 (공공데이터포털, data.go.kr)